Aneka Makanan Dari Singkong Keripik Balado Renyah

Aneka Makanan Dari Singkong Keripik Balado
Hai sahabat Tips Masakan, kali ini TipsResepMasakan.net akan berbagi Aneka Makanan Dari Singkong Keripik Balado. Sebenarnya ada banyak aneka makanan dari singkong, tapi kali ini saya akan membahas Keripik Singkong Balado. Keripik singkong adalah makanan ringan yang banyak peminatnya, selain itu harganya murah, dan juga mempunyai beragam variasi rasa.

Olahan singkong yang satu ini termasuk kategori makan ringan yaitu Keripik Singkong Balado. Selain banyak yang suka, keripik singkong juga harganya terjangkau, serta mempunyai berbagai macam variasi rasa, jadi anda bisa menentukan rasa yang anda mau sesuai selera.

Sering kita temui keripik singkong yang keras, sehingga membuat kita tidak sanggup memakannya. Tips untuk membuat keripik singkong renyah adalah dengan merendam menggunakan kapur sirih, sudah ada nanti di resep ya guys. Jika kita membeli keripik singkomg pastinya tidak akan kesulita memilih rasa dan juga kerenyahannya, namun jika kita membuat sendiri ternyata keras, namun jangan khawatir, ikuti saja resep dari TipsResepMasakan.net, semoga berhasil.

Bagi anda yang sudah tidak sabaran ingin segera membuatnya, silahkan siapkan bahan-bahanya terlebih dahulu. Jika sudah silahkan ikuti langkah demi langkah panduan dari kami TipsResepMasakan.net. Yuk kita simak Aneka Makanan Dari Singkong Keripik Balado Renyah dan cara membuatnya

Resep Keripik Singkong Balado Renyah



Bahan dan Bumbu Keripik Singkong Balado Renyah:

  • 1 kg singkong
  • 300 ml air matang
  • 1 sendok makan kapur sirih
  • 5 siung bawang putih, haluskan untuk rendaman
  • 5 sendok makan garam untuk rendaman
  • 2 sendok makan gula pasir untuk bumbu
  • minyak untuk menggoreng

Bumbu Keripik Singkong Balado dihaluskan :

  • 150 gr cabai merah keriting
  • 8 butir bawang merah
  • 1½ sendok teh garam

Cara Membuat Keripik Singkong Balado Renyah:

  1. Pertama-tama kupas singkong lalu dicuci bersih kemudian iris tipis menggunakan alat pengiris untuk membuat keripik atau pisau, tetapi usahakan ukuran irisan sama tipis atau tidak tebal sebelah.
  2. Setelah itu campur air dengan kapur sirih, lalu beri garam dan bawang putih yang sudah dihaluskan, lalu aduk hingga rata. Setelah itu rendam irisan singkong ke dalamnya selama 30 menit, lalu angkat dan tiriskan.
  3. Kemudian panaskan minyak, goreng singkong sampai matang dan kering, lalu angkat dan tiriskan keripik singkong sampai dingin dan tidak berminyak.
  4. Setelah itu panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus, aduk-aduk. Lalu masukan gula pasir, aduk sampai rata. Setelah bumbu mengering, kecilkan api lalu masukkan keripik singkong, lalu aduk hingga rata. kemudian angkat, tiriskan dan diamkan hingga dingin lalu sajikan.

Tips membuat keripik singkong yang renyah :

  • Pilih singkong yang masih segar, berukuran besar dan isinya berwarna putih tidak ungu.
  • Keringkan singkong yang sudah direndam sampai benar-benar kering dan jangan terkena sinar matahari langsung.

Nah itu dia Aneka Makanan Dari Singkong Keripik Balado, baca juga Resep Kue Tradisional Gandasturi. Semoga bermanfaat ya guys. Jangan lupa like dan share di bawah ya. Thanks