Aneka Masakan Udang Goreng Tepung Crispy Gurih

Aneka Masakan Udang Goreng Tepung Gurih
Hai sahabat Tips Resep Masakan, kali ini TipsResepMasakan.net akan berbagi Aneka Masakan Udang Goreng Tepung Gurih. Mengolah udang goreng tepung hampir mirip dengan mengolah tempe goreng tepung atau ayam goreng tepung, perbedaannya ada di bahan utamanya. Udang goreng tepung dapat menjadi hidangan menu makan siang sehingga menu makan siang lebih bervariasi tidah hanya olahan daging sapi, daging ayam dan ikan saja, membuat udang goreng tepung tidak membutuhkan waktu lama hanya sekitar 10-15 menit.

Udang adalah makanan yang baik untuk sumber gizi karena memiliki kandungan gizi yang tinggi, sangat bagus untuk anak-anak, karena udang kaya akan protein dan asam lemak tak jenuh yang dibutuhkan pertumbuhan anak-anak. Namun tak hanya baik untuk anak-anak, orang dewasa juga perlu gizi untuk tubuh. Resep Udang goreng tepung sangat disukai oleh siapa saja baik sebagai lauk pauk atau cemilan yang enak dan pas disantap pada setiap suasana.

Cara membuat udang goreng tepung crispy tidak sulit untuk dibuat kapan saja. Resep udang goreng tepung crispy bahan yang dipakai tidak banyak dan bisa memakai tepung bumbu siap pakai jika tidak ingin  meracik bumbu sendiri. Akan tetapi, meracik bumbu sendiri rasanya akan lebih enak dan lebih puas. Udang merupakan jenis masakan seafood.

Untuk menghilangkan bau amis gunakan air perasan jeruk nipis, selain untuk menghilangkan bau amis, air jeruk nipis juga dapat membuat udang renyah lebih lama walaupun sudah dingin. Agar adonan tepung lebih mengembang kita gunakan baking powder, selain itu juga agar udang lebih crispy.Yuk kita simak Aneka Masakan Udang Goreng Tepung Crispy Gurih dan cara membuatnya.

Resep Udang Goreng Tepung Crispy Gurih



Bahan-bahan Udang Goreng Tepung Crispy Gurih:

  • udang 200 gr, buang kepala dan kupas kulitnya
  • tepung panir kasar banyaknya 100 gr
  • merica dan garam secukupnya

Bahan celupannya

  • kaldu ayam bubuk banyaknya 1/2 sendok teh
  • baking powder banyaknya 1/2 sendok teh
  • air es sekitar 125ml
  • tepung beras 1 sendok makan
  • tepung tapioka 1 sendok teh
  • tepung terigu 50 gr

Cara Membuat Udang Goreng Tepung Crispy Gurih:

  1. Pertama-tama cuci bersih udangnya, lalu lumuri dengan garam dan merica, lalu diamkan 15 menit.
  2. Setelah itu untuk semua bahan celupannya dicampur lalu aduk hingga rata semuanya.
  3. Kemudian celupkan udang, lalu di teruskan dengan menggulingkannya pada tepung panir kasar.
  4. Goreng udang sampai matang. udang goreng tepung siap disajikan.
Nah itu dia Aneka Masakan Udang Goreng Tepung Crispy Gurih,  sangat mudah dan cepat bukan. Baca juga Resep Rendang Sapi Padang Empuk. Semoga bermanfaat ya guys. Jangan lupa like dan share di bawah ya. Thanks