Masakan Resep Udang Goreng Mentega Lezat

Masakan Resep Udang Goreng Mentega Lezat
Hai sahabat Tips Resep Masakan, kali ini TipsResepMasakan.net akan berbagi Masakan Resep Udang Goreng Mentega Lezat. Salah satu makanan yang digemari banyak orang yaitu makanan laut atau seafood, salah satunya hidangan resep udang mentega yang gurih dan memiliki cita rasa khas. Tekstur udang yang lembut dan rasanya agak manis sangat menggoyang lidah, terlebih lagi jika udang diolah dengan cara yang pas dan tepat.

Aneka resep mdenggunakan udang sebagai bahan dasar yang sudah terkenal di Indonesia yaitu: resep udang goreng tepung, resep udang saus tiram, resep udang balado , udang saus padang, resep udang asam manis pedas, udang goreng mentega dan lain-lain. Resep udang goreng adalah cara memasak yang sederhana namun rasanya enak dan lezat apa lagi ditambah saus mentega. Resep masakan udang yang satu ini dapat menambah koleksi resep aneka masakan udang di rumah anda.

Masak udang goreng saus mentega adalah cara memasak yang mudah dan cepat. Udang goreng tanpa saus mentega pun sebenernya sudah enak karena udang pada dasarnya sudah gurih. Cara memasak udang tidaklah sulit, apalagi udang goreng mentega. Namun hal yang harus diperhatikan adalah pilih udang yang masih segar agar menghasilkan udang yang enak dan lezat. Untuk aneka resep udang lainnya dan aneka olahan udang silahkan ihat di menu categories seafood ya guys.

Bagi anda yang sudah tidak sabaran ingin segera membuat resep olahan udang, silahkan siapkan bahan-bahan olahan udang yang dibutuhkan terlebih dahulu. Jika sudah silahkan ikuti langkah demi langkah panduan dari kami TipsResepMasakan.net. Yuk kita simak Masakan Resep Udang Saus Mentega Lezat dan cara masak udang goreng.

Resep Udang Goreng Mentega Lezat


Bahan-Bahan Udang Goreng Mentega:

  • 1/2 kg udang ukuran sedang, kupas dan cuci bersih.
  • Mentega atau margarine secukupnya.
  • 100 ml air bersih.

Bahan Untuk Merendam Udang:

  • 1 sdt perasan air jeruk nipis.
  • 1 sdt kecap ikan.

Bumbu Udang Goreng Mentega:

  • 1/2 butir bawang bombay, cincang halus.
  • 2 siung bawang putih, cincang halus.
  • 1 ruas jari Jahe, memarkan.
  • 1 sdt kecap inggris 
  • 1 sdt kecap ikan.
  • 1 ruas jari Jahe, memarkan
  • 2 sdt air jeruk lemon.
  • 2 sdm saus tiram.
  • 1 batang seledri, cincang kasar
  • Gula pasir secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Lada bubuk secukupnya.

Cara Membuat Udang Goreng Mentega Lezat:

  • Pertama-tama rendam daging udang dalam bahan bumbu perendam selama kurang lebih 1 jam. Lalu angkat dan sisihkan.
  • Setelah itu siapkan wajan di atas api sedang, lalu cairkan mentega.
  • Kemudian masukkan daging udang, lalu goreng hingga berubah warna. Setelah itu angkat udangnya saja dan tiriskan.
  • Setelah itu masukkan bawang bombay dan bawang putih ke dalam wajan bekas menggoreng udang tadi, tumis hingga harum, kemudian tambahkan jahe lalu aduk hingga rata.
  • Selanjutnya masukkan udang yang sudah digoreng tadi, lalu aduk sebentar, kemudian tambahkan saus tiram, kecap ikan, kecap inggris dan lada bubuk, lalu aduk kembali sampai rata.
  • Kemudian tuangkan air, beri sedikit garam serta gula, lalu masak hingga bumbu meresap. Jika sudah matikan api.
  • Sebelum di angkat, taburkan seledri dan berikan air perasan jeruk lemon di atasnya, lalu aduk hingga rata.
  • Udang goreng saus mentega siap disajikan.

Nah itu dia resep udang goreng saus mentega, baca juga Resep Kue Kering Nastar Keju Renyah. Semoga bermanfaat ya guys. Jangan lupa like dan share artikel resep masak udang goreng mentega ini ya. Thanks