Resep Ayam Bakar Kecap Madu Bumbu Rujak Yummy

Resep Ayam Bakar Kecap Madu Bumbu Rujak Yummy
Hai sahabat Tips Resep Masakan, kali ini TipsResepMasakan.net akan berbagi resep makan favorit saya yaitu Resep Ayam Bakar Kecap Madu Bumbu Rujak Yummy. Ya ayam bakar adalah salah satu menu favorit saya apalagi diramu dng resep ayam bakar kecap madu bumbu rujak yummy.

Ayam bakar bumbu rujak merupakan salah satu kuliner yang paling banyak dicari disetiap rumah makan atau restoran . Sebab rasa ayam bakar kecap madu bumbu rujak yang pedas, enak dan mantap membuat kita yang melihatnya jadi ingin mencicipinya. Cara membuat ayam bakar termasuk mudah, bahan-bahan yang digunakan juga mudah didapat.

Dibanding dengan membuat resep ikan bakar, proses bakar ayam harus lebih kita perhatikan. Jika tidak kematangan ayamnya tidak merata dan bumbu bakar yang dipakai biasanya tidak meresap hingga kedalam dagingnya. Untuk mengatasi masalah tersebut, kita harus sering membolak-balik ayamnya dan sering diolesi dengan bumbu rujak yang kita pakai untuk mengungkep daging ayamnya. Selain itu daging ayam yang kita pakai juga harus diungkep atau direbus terlebih dahulu agar bumbunya bisa meresap hingga ke dalam dagingnya.

Untuk menghasilkan ayam bakar yang enak pastikan jika anda menyimak resep berikut dengan benar dan ikuti langkah demi langkah dengan benar. Siapkan semua bumbu sebelum mulai mengolah resep ayam bakar kecap madu ini, karena rasanya pasti akan berkurang jika ada bumbu yang tertinggal. Untuk mengilangkan bau amis pada ayam gunakan air perasan jeruk nipis, baluri ayam dengan air jeruk nipis lalu diamkan 10 menit.Yuk kita simak Resep Ayam Bakar Kecap Madu Bumbu Rujak Yummy dan cara membuatnya.

Resep Ayam Bakar Kecap Madu Bumbu Rujak Yummy



Bahan dan Bumbu Ayam Bakar Kecap Madu Bumbu Rujak :

  • 1 ekor ayam, dipotong menjadi 4 bagian
  • 1 ruas jahe, memarkan
  • 1 ltr air
  • 1½ sdm gula merah
  • 1½ sdt air asam jawa
  • ½ sdt ketumbar bubuk
  • ½ sdt lada bubuk
  • 4 sdm madu
  • 1 sdm garam
  • penyedap bubuk secukupnya
  • 6 butir bawang merah (dihaluskan)
  • 4 siung bawang putih (dihaluskan)

 

Bahan Saus Madu:

  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdm margarin, lumerkan
  • 2 sdm madu
  • 1 sdm air perasan jeruk manis

 

Cara Membuat Ayam Bakar Kecap Madu Bumbu Rujak:

  1. Tumis bumbu halus hingga harum lalu angkat, setelh itu masukkan ke dalam panci bersama dng ayam dan bahan-bahan lainnya.
  2. Rebus ayam sampai matang dan lunak, setelah itu angkat dan tiriskan.
  3. Campurkan bahan saus menjadi satu kemudian aduk hingga rata. Setelah itu Oleskan ayam dengan saus madu, kemudian bakar ayam sambil dibolak balik dan sesekali diolesi saus madu. Angkat dan siap disajikan.

Nah itu dia Resep Ayam Bakar Kecap Madu Bumbu Rujak Yummy, mudah kok membuatnya. Baca juga Resep Bakso Sapi Kenyal. Semoga bermanfaat bagi anda dan keluarga ya guys. Jangan lupa like dan share. Thanks