Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning Gurih

Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning Gurih
Hai sahabat Tips Resep Masakan, kali ini TipsResepMasakan.net akan berbagi Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning Gurih. Memang ayam oreng merupakan menu favorit banyak orang termasuk saya ^_^.

Ayam goreng bumbu kuning adalah salah satu variasi masakan ayam goreng yang populer di indonesia. Ada banyak sekali varian ayam goreng lainnya seperti ayam goreng mentega, ayam goreng kremes, ayam goreng sunda, ayam goreng ncc dan masih banyak lagi lainnya.

Ayam goreng bumbu kunyit atau Ayam goreng bumbu kuning ini merupakan masakan dalam kategori sajian cepat saji, cepat namun rasanya enak dan lezat, sedangkan untuk proses pengolahan mulai membersihkan sampai proses menggoreng tidak memakan waktu lama, kurang lebih 30 menit masakan ayam goreng sudah siap untuk disajikan, sangat cocok bagi anda yang ingin menyiapkan hidangan lauk dengan cepat namun enak.

Untuk menghasilkan resep ayam goreng yang gurih anda perlu mengetahui cara dan tehniknya. Salah satunya caranya rebus ayam terlebih dahulu menggunakan bumbu seperti garam dan bawang putih, agar rasa ayam menjadi gurih. Cara ini membuat ayam goreng yang jadi terasa renyah dan crispy. Yuk kita simak Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning Gurih dan cara membuatnya.

Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning Gurih

 

Bahan-bahan Ayam Goreng Bumbu Kuning Gurih:


  • 1 kg ayam, dipotong lalu cuci hingga bersih
  • 350 ml air bersih
  • 2 lembar daun salam pilih yg segar
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus Ayam Goreng Bumbu Kuning Gurih


  • 8 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 3 cm kunyit
  • 5 butir kemiri
  • 1 cm jahe
  • 2 sdt ketumbar bubuk
  • 2 sdt garam
  • 1 sdm gula jawa
  • 1 sdt asam Jawa
  • 1 batang serai

Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning Gurih:


  1. Taruh daging ayam dalam wadah seperti baskom misalnya, lalu kasih bumbu yang telah dihaluskan, setelah itu tambahkan daun salam, lalu kasih air, setelah itu aduk-aduk hingga rata.
  2. Setelah itu masak daging hingga matang, sampai air menyusut, angkat lalu tiriskan.
  3. Lalu goreng ayam di minyak yg panas hingga kuning / kecokelatan, kering. Selesai sudah Ayam Goreng Bumbu Kuning Gurih siap disajikan. Utk menambah selera makan sajikan bersama dengan sambal yg mantap.

Itu dia  Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning Gurih. Semoga bermanfaat ya. Baca juga Resep Es Krim dan Cara Membuatnya. Jangan lupa untuk like dan share ya guys. Thanks