Resep Ayam Kecap Manis Gurih

Resep Ayam Kecap Manis Gurih
Hai sahabat Tips Resep Masakan, kali ini TipsResepMasakan.net akan berbagi Resep Ayam Kecap Manis Gurih. Ayam merupakan makanan yg banyak dikonsumsi orang setiap harinya, selain harganya cukup terjangkau oleh masyarakat kita, kandungan gizi yg ada pada daging ayam juga cukup bagus buat tubuh kita. Seperti protein, energi dan kalsium merupakan zat yang sangat dibutuhkan untuk kesehatan tubuh.

Daging ayam juga mengandung beberapa macam vitamin, seperti vitamin B, folat, vitamin C dan yang lainnya. Selain itu tentu saja rasanya yang enak juga menjadi salah satu faktor kenapa daging unggas ini sangat populer di tengah masyarkat kita.

Resep ayam masing-masing punya bumbu tersendiri begitu juga dengan ayam kecap yang sudah pasti menggunakan kecap, akan tetapi bukan kecap saja yang dipakai namun ada bumbu rempah lainnya yang digunakan. Tips sebelum mulai memasak: pilih daging ayam yang segar dan gunakan kecap kualitas bagus sebab itu semua akan mempengaruhi rasanya enak yang dihasilkan.

Olahan ayam yamg lezat dan terkenal di Indonesia banyak sekali macamnya. Kali ini yang akan kita bahas resep ayam dengan sensasi kecap. Sambal adalah teman yang cocok dipadukan dengan ayam yang empuk dan kecap yang manis, jadi jangan lupa buat sambalnya juga bunda. Yuk kita simak Resep Ayam Kecap Maanis Gurih serta cara membuatnya persembahan dari TipsResepMasakan.net.


Resep Ayam Kecap Manis Gurih



Bahan-bahan Ayam Kecap Manis Gurih  :

  • 1/2 ekor ayam, potong dicuci bersih
  • garam, kecap dan air secukupnya
  • 2 batang serai dimemarkan
  • daun jeruk sebanyak 3 lbr

Bumbu-bumbu Ayam Kecap dihaluskan:

  • lengkuas 1cm
  • 5 cabai merah
  • 1/2cm untuk kencur dan 1/2 juga untuk jahe
  • 8 buah bawang merah
  • 3 buah bawang putih
  • kunyit 1cm
  • kemiri 6 butir

Cara Membuat Ayam Kecap Manis Gurih:

  1. Langkah awal adalah menumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga beraroma harum.
  2. Setelah itu masukkan ayamn, lalu aduk hingga rata dan bumbunya meresap hingga ke dalam daging.
  3. Kemudian tambahkan garam, daun jeruk, kecap, air dan serai. Kemudian aduk terus hingga rata.
  4. Setelah itu tutup wajan lalu masak hingga ayamnya matang. Ayam kecap manis gurih siap disajikan.

Nah itu dia Resep Ayam Kecap Manis, baca juga Resep Soto Betawi Asli Yang Enak. Semoga bermanfaat ya guys. Jangan lupa like dan share ya, saya doain yg like dan share banyak rejeki, amin. Thanks