Resep Brownies Kukus Sederhana Amanda

Resep Brownies Kukus Sederhana Amanda
Hai sahabat Tips Resep Masakan, kali ini TipsResepMasakan.net akan berbagi resep aneka kue yaitu Resep Brownies Kukus Sederhana Amanda. Siapa yg ngak kenal brownies kukus sederhana ala Amanda, pasti semua orang mengenalnya ya karena kue yg satu ini sangat laris dan enak sekali.

Kue brownies kukus merupakan jenis kue yang terbuat dari lapisan coklat yang proses pengolahannya dengan cara dipanggang atau dikukus. Jika anda penggemar resep masakan indonesia, pasti pernah mencicipi. Ada Banyak macam-macam kue brownies dipasaran, seperti brownies panggang, brownies kukus, brownies kukus coklat, brownies amanda, brownies panggang ny liem, brownies kukus tanpa mixer dll.

Apa bedanya antara brownies kukus dan brownies panggang? perbedaannya adalah dalam proses mengolah atau cara memasaknya, yang satu dikukus dan yang lainnya dipanggang menggunakan oven. Untuk rasa juga beda-beda sedikit, tinggal masalah selera aja. Yang pasti cara di kukus lebih gampang dalam menyediakan peralatan masaknya, untuk panggang kan butuh oven yang belum tentu semua orang punya.

Cara membuat Resep Brownies Kukus Sederhana ala Amanda ini cukup mudah kok. Teksturnya yang lembut yang dihasilkan dari bahan cake emulsifer. Untuk menghasilkan kue brownies yang enak komposisi bahan-bahannya harus benar benar pas komposisinya. Tips untuk membuat resep kue brownies ini ialah: saat mengukus brownies alasi bagian tutupnya harus menggunakan kain agar uap air tidak menetes ke adonannya yang menyebabkan brownies menjadi tidak lembut teksturnya dan bantat.

Resep Brownies Kukus Sederhana Amanda



Bahan-bahan Brownies Kukus Sederhana Amanda:


  • Tepung terigu 125 gr, ayak terlebih dahulu
  • Coklat bubuk 50 gr, ayak lalu aduk rata dengan terigu
  • Minyak goreng 75ml
  • Vanili 1 boks
  • Dark cooking coklat 100 gr, dilelehkkan lalu campur dng minyak dan juga 75ml susu kental
  • Garam halus 1/2 sendok teh
  • Telur 6 butir
  • Gula putih 225 gr
  •  Ovalet 1/2 sendok teh

Cara Membuat Brownies Kukus Sederhana Amanda:

  1. Pertama-tama kocok telur dan gula hingga mengembang lalu campurkan ovalet. kocok terus hingga putih dan mengembang.
  2. Setelah itu campurkan dengan adonan terigu dan coklat bubuk yang sudah anda campurkan sebelumnya.
  3. Setelah itu adonan dark coklat juga dicampurkan dengan kocokan telur, aduk hingga rata. Lalu bagi adonan menjadi 3 bagian.
  4. Lalu siapkan cetakan utk browniesnya, alasi dengan kertas roti lalu olesi mentega dan taburi terigu.
  5. Setelah itu tuang adonan pertama pada cetakan, kukus kurang lebih 10 menit. Sambil menunggu, maka adonan yg keduanya berikan susu kental manis lalu aduk hingga rata.
  6. Kemudian tuang adonan kedua pada cetakan tersebut, lalu kukus lagi 10 menit.
  7. Jika sudah giliran adonan ketiga, kukus lagi sampai matang kurang lebih sekitar 20 menit. 
  8. Jika sudah selesai sudah, maka kue brownies siap disajikan.

Selesai sudah membuat Resep Brownies Kukus Sederhana Amanda. Baca juga Resep Cake Pisang Lezat. Semoga bermanfaat ya guys. Jangan lupa like dan share dibawah. Thanks