Resep Daging Burger Keju Lezat

Resep dan Cara Membuat Burger Daging Lezat
Hai sahabat Tips Resep Masakan, kali ini TipsResepMasakan.net akan berbagi Resep Daging Burger Keju Lezat. Burger adalah makanan yang berasal dari luar negeri dengan memadukan bahan-bahan, seperti roti, daging dan daun selada.

Bagi anda yang mau menyajikan menu sederhana untuk bekal anak ke sekolah, resep burger atau resep hamburger adalah salah satu resep yang pas. Untuk nilai gizi dari burger sebenernya bagus, hanya saja jika ingin membeli daging yang sudah jadi pastikan kadar lemak nya tidak lebih dari 20%. Untuk bahan-bahan yang lain kandungan gizi nya bagus kok. Seperti roti mengandung karbohidrat, yang diperlukan tubuh.

Aneka macam jenis sayuran yang menjadi bahan-bahan resep burger daging seperti selada, tomat, mentimun dan lain lainnya banyak mengandung vitamin dan mineral bagi tubuh kita. Mengapa burger disebut junk food atau makanan sampah? karena daging yang digunakan oleh resto cepat saji biasanya mengandung kadar lemak hingga 50%, nah itulah mengapa burger disebut junk food. Jadi jika ingin lebih sehat, daging untuk isian burger lebih baik kita buat sendiri. Oleh karena itu TipsResepMasakan.net membagikan resep daging burger yang bisa anda buat sendiri agar lebih sehat.

Bagi anda yang sudah tidak sabaran ingin segera membuatnya, silahkan siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan terlebih dahulu. Jika sudah silahkan ikuti langkah demi langkah panduan dari kami TipsResepMasakan.net. Yuk kita simak cara membuat burger dan resep membuat burger.

Resep Daging Burger Keju Lezat



Bahan Utama Burger:

  • 4 buah roti burger / burger bun

Bahan Pelengkap:

  • 5 lembar keju slice
  • 3 buah tomat (diiris tipis)
  • 1 buah mentimun
  • 5 helai Selada

Bahan pengoles roti:

  • 100 gram mayonais
  • Saus sambal
  • Saus tomat
  • Bisa ditambahkan mustard jika anda suka.

Cara Membuat Daging Burger:

Bahan-bahan Daging Burger:

  • 500 gr daging giling special
  • 100 gr tepung panir (digunakan jika anda ingin dagingnya digoreng dan berlapis tepung roti / panir)
  • 1 buah bawang bombay ( cincang halus )
  • 2 siung bawang putih ( cincang halus )
  • 1 sendok teh lada hitam
  • 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
  • 1 butir Telur 1 butir
  • 1 sendok teh Garam
  • 1 sendok teh gula pasir.
  • Margarin (untuk menggoreng secukupnya)

Cara Membuat Daging Burger:

  • Campur semua bahan-bahan membuat daging di atas kecuali margarin, lalu aduk hingga rata. Bahan-bahan diatas bisa ditumis terlebih dahulu, kecuali daging dan telur. Penumisan bumbu ini supaya bumbu pada saat diaduk dengan daging dapat lebih meresap ke dalam daging.
  • Setelah itu simpan dalam lemari es agar tidak lengket selama kurang lebih 10 menit. Buat bulatan-bulatan masing-masing 50 gram atau bentuk sesuai dengan selera. Lalu pipihkan, hingga ketebalannya 1 – 1,5 cm.
  • Gulirkan daging yang sudah terbentuk ke atas tepung panir jika daging akan digoreng.
  • Masukkan daging yang telah bentuk ke dalam freezer agar sedikit membeku dan mudah digoreng.
  • Jika sudah siap, goreng daging tersebut.

Cara Membuat roti burger:

  • Belah roti burger / burger bun menjadi dua bagian, atas dan bawah.
  • Letakkan bagian bawah terlebih dahulu di atas piring.
  • Berikan mayonaise, lalu tambahkan bahan pelengkap di atas satu persatu, susunannya sesuai selera, termasuk daging yang sudah digoreng tadi.
  • Setelah itu tambahkan saus sambel dan saus tomat sesuai selera.
  • Kemudian tutup bagian atas dengan roti burger potongan bagian atas, burger siap disajikan.

Nah itu dia Resep dan Cara Membuat Burger Daging Keju Lezat, baca juga Resep Ayam Bakar Kecap Madu Bumbu Rujak. Semoga bermanfaat ya guys. Jangan lupa like dan share di bawah ya. Thanks