Resep dan Cara Membuat Risoles Mayonaise Yang Renyah

Resep dan Cara Membuat Risoles Mayonaise Yang Renyah
Hai sahabat Tips Resep Masakan, kali ini TipsResepMasakan.net akan berbagi Resep dan Cara Membuat Risoles Mayonaise. Risoles adalah makanan yang berisikan daging, umumnya adalah daging cincang, serta sayuran yang dibungkus dengan dadar, serta digoreng sesudah dilapisi dengan tepung panir serta kocokan telur ayam. Wah pokoknya sedap deh rasanya ^_^, karena ini adalah salah satu makanan favorit saya.

Risoles adalah  camilan enak yang berasal dari Belanda. Di Belanda namanya Rissole. Pada mulanya Rissole Khas Belanda disajikan sebagai hidangan penutup atau dessert. Risoles versi klasik dengan isian aneka daging cincang, kentang, wortel, irisan telur rebus dan sayuran.

Nah kali ini kita akan membahas salah satu variasi Resep Risoles Enak yang lagi in yaitu Risoles dengan isi Mayonese, sayuran dan suwiran daging ayam yang lezat. Risoles Mayonese, Risoles Mayo, Risoles Mayo Keju, Risol Mayo, Risol Mayo Keju atau Risoles Mayonaise. Apapun namanya yang pasti Risoles Mayonaise benar-benar enak dan mantap.

Untuk isian daging ayam bisa diganti dengan smoked beef, daging asap, daging sapi cincang atau sosis. Jika anda suka keju bisa juga ditambahkan isiannya dengan keju cheddar yang dipotong kecil memanjang. Bagi anda yang sudah tidak sabaran untuk membuatnya, jangan lupa untuk menyiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu, kemudian ikuti panduan dari TipsResepMasakan.net step by step. Yuk kita simak Resep dan Cara Membuat Risoles Mayonaise Yang Renyah.

Resep Risoles Mayonaise Yang Renyah



Bahan Untuk Kulit:


  • 4 btr telur
  • 1/2 kg terigu
  • 1 sendok teh garam
  • 3 gelas belimbing air
  • 50 gram susu bubuk
  • 250 gram mentega

Bahan isiannya:

  • 2 sendok untuk gula pasir
  • 200 gram untuk buncis
  • 2 batang untuk daun bawang, iris tipis
  • 1 sdt dari kaldu ayam
  • garam & merica secukupnya
  • 200 gram wortel, potong serong tipis
  • 1/2 sdt untuk pala bubuk
  • 10 siung untuk bawang putih
  • 200 gram untuk ayam rebus, suwir-suwir

    Cara Membuat Kulit Risoles Mayonaise:

    1. Campur telur serta garam, lalu kocok hingga lembut.
    2. Setelah itu masukkan tepung terigu, air dan susu bubuk, lalu kocok hingga tercampur rata.
    3. Kemudian masukkan mentega yang dicairkan terlebih dahulu.

     Pengolahan isiannya:

    1. Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan ayam yang sudah dicincang, buncis dan wortel.
    2. Tambahkan garam, pala & merica bubuk. Lalu masukan juga daun bawang serta kaldu ayam, setelah itu aduk hingga rata.

      Cara Membuat Risoles Mayonaise:

      1. Siapkan kulit yang sudah dibikin dadar, kemudian beri isiannya. Setelah itu lipat dengan cara digulung.
      2. Setelah itu celupkkan pada kocokan telur, kemudian gulingkan pada tepung roti/tepung panir.
      3. Kemudian masukkan lagi pada kocokan telur dan gulingkan kembali diatas tepung roti/tepung panir.
      4. Lalu panaskan minyak goreng dengan api sedang, lalu goreng risoles tadi hingga matang.

      Nah itu dia Resep dan Cara Membuat Risoles Mayonaise Yang Renyah, baca juga Resep Masak Ikan Bakar Gurame. Semoga bermanfaat ya guys. Jangan lupa like dan share, yg like atau share saya doakan banyak rejeki, amin. Thanks