Resep Kroket Kentang Isi Daging Lezat

Resep Kroket Kentang Isi Daging Lezat
Hai sahabat Tips Masakan, kali ini TipsResepMasakan.net akan berbagi Resep Kroket Kentang Isi Daging Lezat. Kentang adalah makanan yang bisa diolah untuk menjadi beraneka ragam jenis masakan dan makanan. Aneka makanan tercipta dari kentang seperti, resep perkedel kentang, resep donat kentang, resep sambal goreng kentang ati ampela dan masih banyak lagi.

Resep Kroket Kentang sangat populer dan banyak pecinta makanan yang satu ini, resep olahan kentang yang satu ini sudah ada sejak dulu kala. Resep kroket kentang biasanya dapat kita temui di pasar tradisional atau toko kue banyak yang menjajakan kroket kentang. Cara membuat kroket terbilang cukup mudah, dan bahan-bahan yang diperlukan juga mudah ditemui. Resep membuat kroket kentang kami persembahkan bagi anda untuk dapat dijadikan hidangan cemilan santai bagi keluarga tercinta.

Bagi anda yang sudah tidak sabaran ingin mengetahui resep membuat kroket serta panduannya, silahkan siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan terlebih dahulu. Jika sudah silahkan ikuti langkah demi langkah panduan dari kami TipsResepMasakan.net. Yuk kita simak Resep Kroket Kentang Isi Daging Lezat dan cara buat kroket atau cara bikin kroket.

Resep Kroket Kentang Isi Daging Lezat


Bahan-bahan Kroket Kentang Isi Daging:

  • 500 gr kentang kukus, kupas, lalu haluskan
  • 1 butir telur 
  • 25 gr susu bubuk
  • merica halus secukupnya
  • garam secukupnya
  • 200 gr tepung roti
  • 1 butir telur, kocok lepas untuk celupan
  • minyak untuk menggoreng secukupnya

Adonan isi Kroket:

  • 1 siung bawang putih, iris tipis
  • 3 butir bawang merah, iris tipis
  • 200 gr daging cincang
  • 1 sdm margarin
  • 125 ml air
  • 100 gr wortel, potong dadu kecil
  • 1 sdm terigu
  • garam secukupnya
  • merica halus secukupnya

Cara Membuat Kroket Kentang Spesial Isi Daging

  1. Pertama-tama cuci bersih kentang, kemudian dikukus sampai matang, lalu angkat. Setelah itu kentang dikupas kulitnya kemudian dihaluskan. Selanjutnya campur kentang dengan susu, merica, telur dan garam lalu aduk sampai rata. Lalu sisihkan.
  2. Untuk adonan isi, panaskan margarin lalu tumis bawang merah, bawang putih hingga harum. Setelah itu masukkan daging serta wotel, lalu aduk hingga rata. Kemudian tuangi air, garam, dan merica halus. Lalu aduk-aduk, masukkan terigu yang sudah dilarutkan dengan sedikit air. Kemudian aduk-aduk, angkat, dan dinginkan.
  3. Setelah itu ambil 2 sdm adonan kentang, pipihkan di atas plastik yang sudah diolesi minyak lalu beri adonan isi, tutup dengan adonan kentang, kemudian rapikan bentuknya.
  4. Selanjutnya ambil adonan kroket yg sudah dibentuk, gulingkan ke dalam tepung roti, lalu celupkan ke dalam telur kocok, gulingkan lagi dalam tepung roti. Setelah itu panaskan minyak lalu goreng hingga kecoklatan. Jika sudah silahkan diangkat. Kroket kentang siap disajikan.

Nah tu dia Cara Buat Kroket Kentang, baca juga Resep Masakan Sederhana Orek Tempe Kering Pedas Manis. Semoga bermanfaat ya guys. Jangan lupa like dan share di bawah ya. Thanks