Resep Kue Bolu Gulung Kukus Lembut

Resep Kue Bolu Gulung Kukus Pandan Lembut
Hai sahabat Tips Resep Masakan, kali ini TipsResepMasakan.net akan berbagi Resep Kue Bolu Gulung Kukus Lembut. Resep bolu gulung kukus ini  adalah resep kue basah. Resep bolu kukus ini cara mengolahnya nya tidak sulit dan bahan-bahan yang dibutuhkan tidak terlalu banyak dan mudah didapatkan.

Indonesia memiliki banyak varian resep kue yang memiliki citarasa khas dan lezat. Resep Bolu Gulung merupakan salah satu yang populer dikalangan masyarakat kita. Cara mengolah bolu gulung kukus ini termasuk mudah,bahkan bagi anda yang pemula.

Kue bolu gulung kukus termasuk resep kue basah. Rasa, kue bolu gulung kukus ini lezat dan enak dibandingkan dengan kue kukus lainnya. Tekstur bolu gulung ini cukup lembut sangat cocok untuk siapa saja, baik dari anak-anak hingga orang dewasa.

Kue bolu gulung sangat mudah dijumpai di toko-toko kue, dan sekarang sangat banyak variasi dari bolu gulung, penampilan bolu gulung dipercantik dengan hiasan unik dan warna-warna yang cantik dari kue tersebut. Cobalah untuk membuat bolu gulung sendiri di rumah, apalagi jika anda memiliki banyak waktu senggang. Yuk kita simak Resep Kue Bolu Gulung Kukus Lembut dan cara membuatnya.

Resep Kue Bolu Gulung Kukus Lembut



Bahan bahan Kue Bolu Gulung Kukus Pandan Lembut:

  1. Bahan utama tepung terigu yg mempunyai kandungan protein sedang 50 gram. Tepung di ayak terlebih dahulu sebelum digunakan agar tidak ada kotoran yang menempel.
  2. Telur ayam 2 butir ukuran sedang besar.
  3. Pasta pandan kualitas bagus 1 sdt.
  4. Buttercream kualitas bagus secukupnya digunakan untuk melapisi bagian dalam kue bolu gulungnya.
  5. Santan kental 50 ml.
  6. Gula putih 50 gr.
  7. Cake emulsifer atau pengembang kue satu sdt.
  8. Kertas roti.

Cara Membuat Kue Bolu Gulung Kukus Lembut:

  1. Pertama-tama untuk membuat adonan utamanya gunakan wadah berukuran sedang besar.
  2. Kemudian masukan gula putih serta pengembang kue kedalam wadah adonan. Lalu aduk-aduk sebentar hingga tercampur rata.
  3. Masukan telur ayam satu persatu ke dalam wadah adonan lalu kocok semua bahan hingga mengembang.
  4. Setelah itu masukkan tepung terigu ke dalam adonan lalu aduk-aduk semua bahan menggunakan spatula agar tercampur rata serta tidak ada gumpalan tepung.
  5. Kemudian masukkan santan ke dalam adonan lalu aduk-aduk hingga tercampur rata.
  6. Lalu masukan pasta pandan ke dalam adonan kemudian aduk-aduk lagi hingga semua bahan tercampur rata.
  7. Setelah itu siapkan loyang yang akan digunakan untuk mengukus kue bolu. Masukan adonan bolu gulung ke dalam loyang lalu ratakan di dalam loyangnya.
  8. Jika sudah masukkan loyang ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya. Kukus adonan bolu gulung hingga matang kurang lebih 19-23 menit.
  9. Jika sudah matang, angkat lalu dinginkan terlebih dahulu hingga uap panas dari kue hilang sebelum di olesi buttercream di bagian atasnya.
  10. Setelah itu kelurkan dengan cara dituang kue bolu gulung ke atas kertas roti. Lalu olesi bagian atas kue bolu dengan buttercream yang sudah dipersiapkan hingga semua bagian tertutup rata.
  11. Setelah selesai menggulung bolu yang sudah diolesi buttercream lalu tekan dan padatkan agar menempel dan membentuk gulungan yang sempurna.

Nah itu dia  Resep Bolu Gulung Kukus Lembut. Baca juga Resep Kue Nastar Lembut. Semoga resepnya bermanfaat ya guys, jangan lupa like dan share dibawah. Thanks