Resep Kue Tradisional Gandasturi Gurih dan Enak

Resep Kue Tradisional Gandasturi Gurih dan Enak
Hai sahabat Tips Resep Masakan, kali ini TipsResepMasakan.net akan berbagi Resep Kue Tradisional Gandasturi Gurih dan Enak. Kue gandasturi adalah kue yang terbuat dari kacang hijau dikombinasikan memakai gula merah. Proses pembuatan adonannya, biasa dibentuk bundar pipih kemudian dilapisi memakai terigu lalu  digoreng.

Cara pembuatan kue gandasturi ini cukup mudah, pastinya membuat anda tidak susah pada saat membuatnya. Kue gandasturi memiliki rasa enak, gurih dan manis. Bahan-bahan untuk membuat kue tradisional gandasturi simpel dan mudah di dapatkan.

Bagi anda yang sudah familiar dengan kue gandasturi tapi sudah lama tidak menyantapnya pasti kanngen untuk menikmati kue tradisional ini, jika ditempat anda tidak ada yang menjualnya tidak ada salahnya untuk membuatnya sendiri. Kue gandasturi sangat pas disantap sore hari ditemani secangkir teh atau kopi.

Untuk mengobati rasa kangen terhadap kue gandasturi,yuk kita buat kue gandasturinya, mudah kok guys. Yuk kita simak Resep Kue Gandasturi Gurih dan Enak serta cara membuatnya.

Resep Kue Tradisional Gandasturi Gurih dan Enak


Bahan- bahan Kue Tradisional Gandasturi Gurih dan Enak:

  • Kacang hijau 100 gr
  • Gula pasir 100 gr
  • Tepung terigu 100 gr
  • Vanili ¼ sendok teh
  • Minyak goreng secukupnya
  • Garam ½ sendok teh

 

Bahan untuk celupan:

  • Telur 1 butir..
  • Tepung beras 50 gr.
  • Tepung terigu 50 gr.
  • Air 100 ml


Cara Membuat Kue Gandasturi Gurih dan Enak  :

  1. Rendam kacang hijau ke dalam air yg telah diberi garam secukupnya selama kurang lebih 1 jam. Setelah itu rebus kacang hijau serta tambahkan jahe. Tunggu sampai airnya mengering, Kalau sudah masukkan santan, garam, gula pasir juga vanili. lalu aduk sampai air di dalamnya kering
  2. Setelah itu tumbuk kacang hijau yang telah dipersiapkan sebelumnya sampai halus., campur menggunakan tepung terigu lalu aduk sampai merata
  3. Bentuk adonannya menjadi bulat dan tipis. Lalu campur adonan menggunakan bahan celupan yg telah dibuat.
  4. Setelah itu nyalakan kompor dan siapkan penggorengan lalu goreng sampai matang. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan.

Itu dia Resep Kue Gandasturi Gurih dan Enak, mudah bukan. baca juga Resep Martabak Manis Bangka. Semoga bermanfaat ya guys. Jangan lupa like dan share ya. Thanks