Resep Masakan Ayam Bakar Pedas Manis Lezat

Resep Masakan Ayam Bakar Pedas Manis
Hai sahabat Tips Resep Masakan, kali ini TipsResepMasakan.net akan berbagi Resep Masakan Ayam Bakar Pedas Manis. Ayam merupakan salah satu menu favorit saya, bagaimana dng anda? Resep ayam adalah salah satu resep yang populer di Indonesia, dan banyak orang Indonesia yag jago mengolah resep ayam menjadi makanan enak dan lezat.

Tekstur yang empuk dari daging ayam yang dipadukan dengan nikmatnya bumbu pedas manis, menjadikannya terasa begitu spesial dan lezat. Resep Ayam Bakar dengan rasa manis yang di peroleh dari kecap akan masuk ke dalam lapisan dagingnya. Daging ayam memang makanan yang disukai oleh semua. Untuk membuat ayam bakar yang enak dibutuhkan keahlian serta tips bagaimana cara mengolahnya agar menjadi gurih saat disantap.

Sama seperti resep ayam bakar taliwang, resep ayam bakar kalasan atau resep ayam lainnya, penggunaan daging ayam menjadi salah satu faktor penting agar menghasilkan ayam bakar yang rasanya enak dan lezat. Selain itu, penggunaan kecap manis yang dipakai untuk membuat bumbu ayam bakar kecap pedas akan mempengaruhi rasa ayam bakar tersebut. Pakailah kecap kental kualitas bagus agar rasa yang dhasilkan lezat.

Ayam bakar pedas manis ini nanti dimasak sebelumnya, jadi saat membakar ayam tidak perlu terlalu lama. Tips yang perlu digaris bawahi yaitu untuk menghasilkan ayam bakar yang enak dan lezat adalah pada saat proses pembakaran daging ayam sesekali diolesi sisa bumbunya dan dibolak-balik agar matangnya merata serta bumbunya meresap hingga ke dalam daging ayam.

Resep Masakan Ayam Bakar Pedas Manis Lezat

 

Bahan-bahan Masakan Ayam Bakar Pedas Manis:


  • 1 ekor ayam, potong menjadi 4 bagian
  • 3 sdm kecap manis
  • 2 lembar daun salam
  • 300 ml air
  • 3 mata asam jawa diperas sedikit air panas

Bumbu Masakan Ayam Bakar Pedas Manis Halus:

  • 3 butir bawang putih
  • 4 siung bawang merah
  • 8 buah cabai merah keriting
  • ½ sendok teh ketumbar
  • 1 cm kunyit
  • 2 cm lengkuas
  • 1½ sdt garam
  •  2 cm jahe
  • 1 sdt gula pasir

Cara Membuat Ayam Bakar Pedas Manis :

  • Lumuri ayam dengan bumbu yang sudah dihaluskan, lalu diamkan kurang lebih selama 30 menit.
  • Campur ayam berbumbu dengan air, kecap manis, daun salam dan air asam.
  • Masak daging ayam hingga empuk dan kuah kental, lalu diangkat.
  • Bakar ayam sambil dibolak balik sampai permukaannya agak kering.
  • Angkat dan Ayam Bakar Bumbu Pedas Manis siap disajikan.

Nah itu dia  Resep Masakan Ayam Bakar Pedas Manis, sangat mudah bukan. Semoga bermanfaat ya. Baca juga Resep Pizza Italia Rumahan. Janagn lupa like dan share ya guys. Thanks