Resep Masakan Kepiting Asam Manis Spesial

Resep Masakan Kepiting Asam Manis Spesial
Hai sahabat Tips Resep Masakan, kali ini TipsResepMasakan.net akan berbagi Resep Masakan Kepiting Asam Manis Spesial. Aneka masakan kepiting sangat menggugah selera untuk disantap. Daging kepiting memiliki tekstur yang lembut dan lezat bersatu dengan aneka bumbu pilihan, yang sering dibuat menjadi variasi menu makanan.

Olahan daging kepiting dengan berbagai macam bumbu, tentu memberikan cita rasa tersendiri. Bumbu atau saus yang menjadi favorit untuk olahan kepiting adalah resep kepiting asam manis yang bisa juga anda tambahkan rasa pedas sesuai dengan selera. Kepiting merupakan salah satu masakan seafood yang cukup populer alias banyak penggemarnya.

Walaupun olahan lain menarik untuk dicoba akan tetapi olahan yang satu ini tidak kalah enak. Kombinasi rasa asam, manis dan pedas membuat kita ketagihan. Jika kita membeli Menu kepiting asam manis pedas di rumah makan harganya lumayan mahal. Oleh sebab itu lebih baik kita belajar membuatnya sendiri selain lebih ekonomis kita juga menikmati bersama keluarga tercinta.

Bagi anda yang sudah tidak sabaran ingin segera membuatnya silahkan persiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu, pastikan memilih kepiting yang segar ya bunda. Jika sudah silahkan ikuti resep dan panduan dari TipsResepMasakan.net step by step. Yuk kita simak resep masakan asam manis kepiting dan cara memasak kepiting asam manis.

Resep Masakan Kepiting Asam Manis Spesial



Bahan-bahan Kepiting Asam Manis Spesial:

  • 1/2 kg kepiting ukuran sedang yang sudah dibersihkan
  • Minyak secukupnya untuk menggoreng
  • 2 buah jeruk nipis, belah-belah ambil airnya

 

Bumbu Kepiting Asam Manis:

  • 4 siuang bawang merah
  • 6 siung bawang putih, geprek, dirajang halus
  • 1 butir bawang bombay, dipotong kecil-kecil

 

Bahan Saos Kepiting Asam Manis:

  • 3 sdm margarin
  • 100 ml air bersih
  • 2 sdm saos tomat
  • 2 sdm saos tiram
  • 2 sdm kecap asin
  • 2 sdm kecap inggris
  • 1 sdt merica bubuk
  • 2 sdm cabai bubuk bisa disesuaikan selera
  • Gula secukupnya
  • 1 sendok teh garam

 

Cara Membuat Kepiting Asam Manis:

  1. Cuci bersih kepiting yang telah dipotong-potong, kemudian lumuri kepiting dengan air jeruk nipis lalu diamkan 15 menit.
  2. Kemudian panaskan minyak di penggorengan, lalu masukkan kepiting kemudian goreng sampai matang, setelah itu angkat dan tiriskan.
  3. Setelah itu untuk membuat saos, panaskan minyak serta mentega, kemudian masukkan bawang merah, bawang putih dan bawang bombay lalu tumis sampai harum.
  4. Lalu masukkan bahan saos dan kecap, lalu tambahkan air, kemudian aduk-aduk hingga saos mengental.
  5. Setelah itu masukkan kepiting lalu aduk-aduk sampai rata dan bumbu menyerap hingga sempurna kedalam kepiting. Angkat dan kepiting asam manis siap disajikan.

Nah itu dia Resep Asam Manis Kepiting Spesial, baca juga Resep Masakan Ayam Penyet Goreng Spesial. Semoga bermanfaat ya guys. Jangan lupa like dan share di bawah ya. Thanks