Resep Masakan Vegetarian Opor Tahu Tempe Lezat

Resep Masakan Vegetarian Opor Tahu Tempe Lezat
Hai sahabat Tips Resep Masakan, kali ini TipsResepMasakan.net akan berbagi Resep Masakan Vegetarian Opor Tahu Tempe Lezat. Bagi anda yg vegetarian bisa search di categories Aneka Sayur ya.

Bagi anda yang sudah tidak sabaran ingin segera membuatnya, silahkan siapkan bahan-bahanya terlebih dahulu. Jika sudah silahkan ikuti langkah demi langkah panduan dari TipsResepMasakan.net. Yuk kita simak Resep Masakan Vegetarian Opor Tahu Tempe Lezat dan cara membuatnya.

Resep Masakan Vegetarian Opor Tahu Tempe Lezat



Bahan-bahan Masakan Vegetarian Opor Tahu Tempe Lezat:

- 4 potong tahu lombok, potong dadu
- 150 gr tempe, potong dadu
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- 1 lembar daun jeruk purut, buang tulang daunnya
- 1 lembar daun salam
- 1/2 sdt garam
- 1 batang serai, dimemarkan
- 1 sdt air asam jawa
- 1 sdt gula merah sisir
- minyak untuk menumis

Bumbu Opor Tahu Tempe halus:

- 2 siung bawang putih
- 4 butir bawang merah
- 1 sdt ketumbar
- 3 butir kemiri
- 1 cm kunyit
- 1/4 sdt jintan


Cara membuat Opor Tahu Tempe Lezat:

1. Pertama-tama panaskan minyak, lalu masukkan tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, serai dan daun jeruk purut. Tumis hingga harum.
2. Setelah itu masukkan tempe dan tahu, lalu tuang santan. Kemudian tambahkan gula merah sisir, garam dan air asam jawa.
3. Masak hingga bumbu meresap dan santan menyusut, angkat dan opor tahu tempe siap disajikan.


Bagaimana mudah bukan Resep Opor Tahu Tempe Lezat? baca juga Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning. Semoga bermanfaat ya guys. Jangan lupa like dan share di bawah ya. Thanks