Resep Mie Goreng Jawa Spesial Lezat

Resep Mie Goreng Jawa Lezat
Hai sahabat Tips Resep Masakan, kali ini TipsResepMasakan.net akan berbagi Resep Mie Goreng Jawa Spesial Lezat. Sudah bukan rahasia lagi kalo mie goreng merupakan favorit banyak orang dan banyak sekali yg menjajakan kuliner yg satu ini.

Mie goreng merupakan makanan yang terbuat dari tepung bentuknya panjang dan pipih. Berbagai masakan mie banyak disukai oleh orang-orang di seluruh dunia. Bagi anda pecinta mie, pasti sudah biasa dengan aneka macam masakan mie baik mie kuah atapun mie goreng.

Resep Mie goreng yang akan kita bahas kali ini adalah mie goreng jawa. Mie goreng jawa merupakan mie khas Jawa. Mie goreng jawa umumnya menggunakan mie telur kuning dan menggunakan bahan pelengkap seperti: sayuran, daging ayam , telur , irisan bakso dan lain-lainya.

Cara membuat mie goreng jawa ini termasuk mudah, bagi anda yang pemula pasti bisa membuatnya sendiri di rumah. Jika anda tertarik membuatnya. Silahkan simak Resep Mie Goreng Jawa Spesial untuk anda praktekan di rumah. Yuk kita simak Resep Mie Goreng Jawa Spesial Lezat dan cara membuatnya.

Resep Mie Goreng Jawa Spesial Lezat



Bahan dan bumbu Mie Goreng Jawa Lezat :

  • 1 bungkus  mie telor
  • 10 butir bakso sapi atau bisa juga ayam sesuai selera
  • 4 siung bawang putih
  • 6 siung bawang merah
  • 3 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok teh kecap asin
  • Seledri secukupnya
  • Daun bawang secukupnya
  • Wortel secukupnya 
  • Sawi secukupnya
  • Kol secukupnya 
  • Garam secukupnya
  • Merica secukupnya
  • 200 ml kaldu sapi atau ayam

Cara Membuat Mie Goreng Jawa Spesial Lezat:

  1. Iris wortel kecil-kecil dan memanjang seperti batang korek api lalu cincang sawi dan kol setelah itu campur jadi satu lalu sisihkan. Kemudian iris bakso tipis-tipis.
  2. Haluskan bumbu-bumbu: bawang putih, bawang merah, garam dan merica dengan cara diuleg. Gunakan garam secukupnya saja, karena nanti menggunakan kecap asin.
  3. Masukan minyak ke wajan penggorengan, kemudian tumis bumbu-bumbu yg sdh dihaluskan tadi hingga harum.Lalu tambahkan air kaldu atau air masak biasa, kemudian masak hingga mendidih.
  4. Setelah itu aduk-aduk mie dan jika airnya kurang, silahkan tambahkan air secukupnya lalu rebus kembali. Masukkan bakso dan sayuran, lalu aduk hingga tercampur rata menggunakan sendok masak. Lalu tambahkan kecap manis dan kecap asin, setelah itu aduk rata hingga kuahnya sedikit dan bumbunya meresap.
  5. Jika sudah cicipi rasanya terlebih dahulu, sudah pas atau belum. Jika sudah pas, tambahkan irisan daun bawang dan seledri, lalu aduk sebentar, dan mie goreng siap disajikan.

Nah itu dia  Resep Mie Goreng Jawa Spesial Lezat, gimana mudah bukan. Baca juga Resep Mie Ayam Lezat. Semoga bermanfaat ya guys. Jangan lupa like dan share ya guys. Thanks