Resep Pancake Durian Medan Asli Super Lembut

Resep Pancake Durian Medan
Hi sahabat Tips Resep Masakan, kali ini TipsResepMasakan.net akan berbagi resep kue yaitu Resep Pancake Durian Medan yg beberapa waktu lalu sangat booming.

Durian atau duren adalah buah yang sangat populer dan disukai banyak orang. Karena banyaknya orang yang menyukai durian, maka lahirlah kreasi makanan dengan menggunakan durian. Banyak makanan yang menggunakan durian sebagai bahan dasarnya. Salah satunya adalah pancake durian yang akan kita bahas kali ini.

Pancake durian medan merupakan salah satu makanan yang sangat populer. Citarasa durian yang enak dan lezat membuat yang mencicipinya menjadi ingin lagi dan lagi. Cara membuat pancake durian Medan ini bisa dibilang cukup mudah sebab tidak memakan waktu yang lama pada proses pengolahan pancake durian medan.

Sebelum membuat pancake durian, yang perlu anda persiapkan dahulu adalah bahan kulit dan bahan isi. Bahan kulit dipakai untuk melapisi isi di bagian luar. Bahan luar inilah yang membuat pancake durian terlihat seperti bantal. Yuk kita simak Resep Pancake Durian Medan Asli Super Lembut dan cara membuatnya.

Resep Pancake Durian Medan Asli Super Lembut

 

Bahan-Bahan Pancake Durian Medan Asli:

  • santan kental 550 ml
  • telur ayam 2 btr
  • whipped cream/krim kocok 250ml, kocok hingga kaku
  • garam 3/4 sdt
  • pasta pandan 1/4 sdt 
  • 2 biji buah durian, ambil dagingnya saja lalu haluskan
  • tepung terigu 250 gram

Cara Membuat Pancake Durian Medan Super Lembut:

  1. Campurkan tepung terigu, telur dan garam didalam satu wadah/baskom setelah itu aduk sampai rata.
  2. Tuang santan secara perlahan sambil diaduk-aduk supaya adonan tidak menggumpal. Masukkan pasta pandan, setelah itu aduk lagi sampai rata.
  3. Siapkan teflon lalu olesi mentega, ambil adonan buat membentuk dadar tipis dengan adonan sebelumnya yang sudah kita bikin. Masak sampai matang, lalu angkat.
  4. Isi dengan krim kocok/whip cream dan daging durian, lalu tutup dengan cara dilipat.
  5. Simpan dalam lemari es sampai dingin karena lebih enak disajikan dalam keadaan dingin.

Itu dia Resep Pancake Durian Medan Asli Lembut, semoga bermanfaat ya guys. baca juga Resep Pizza Italia Rumahan. Jangan lupa like dan share ya guys. Thanks