Resep Pastel Goreng Renyah

Resep Resep Makanan Ringan Kue Pastel Goreng
Hai sahabat Tips Resep Masakan, kali ini TipsResepMasakan.net akan berbagi Resep Resep Makanan Ringan Kue Pastel Goreng. Pastel goreng adalah jajanan yang dibuat dari tepung terigu lalu di isi memakai bihun atau rajangan buncis serta wortel lalu digoreng. Rasa pastel goreng akan lebih enak jika disantap bersama cocolan saus sambal.

Kue pastel merupakan jajanan yang cocok untuk disajikan pada acara apapun, baik untuk acara seperti ulang tahun, arisan atau acara kantor dan sangat pas untuk teman minum kopi di pagi hari atau sore hari. Kue pastel mudah ditemui di pasar tradisional, penjual kue ataupun cafe dan resto, sekarang banyak yang menjualnya karena memang rasanya yang enak dan gurih. Resep kue pastel goreng bisa juga untuk anda olah menjadi sumber penghasilan dengan menjajakannya sendiri atau sistem titip di toko-toko kue. Resep kue pastel goreng sangat populer dan banyak penggemarnya.

Bagi anda yang sudah tidak sabaran ingin segera membuat resep kue pastel, silahkan siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan terlebih dahulu. Jika sudah silahkan ikuti langkah demi langkah panduan dari kami TipsResepMasakan.net. Yuk kita simak resep dan cara membuat kue pastel goreng.

Resep Pastel Goreng Renyah



Bahan-Bahan Pastel Goreng:

  • 25 gram soun, potong dan rendam basah. lalu tiriskan
  • 3 butir telur rebus, belah jadi 8 bagian

Bahan Kulit Pastel Goreng:

  • 75 ml air
  • 1/2 sdt garam
  • 1 butir telur
  • 50 gr margarin
  • 250 gr tepung terigu

Bahan isi Pastel Goreng:

  • 1 buah wortel, potong-potong
  • 50 gr buncis,iris tipis membulat
  • 2 sdm margarin
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 2 buah bawang putih, cincang
  • 5 buah bawang merah, cincang
  • 2 sdt tepung terigu untuk mengentalkan
  • 2 btg daun bawang, iris tipis
  • 1 sdt gula pasir
  • 150 gr daging ayam cincang
Untuk isinya: tumis bawang merah dan bawang putih dengan margarin hingga berwarna kekuningan, lalu masukkan bahan untuk isi yang lainnya. Setelah itu tambahkan 2 sdm air, masak sampai airnya habis. Setelah itu masukkan soun, lalu aduk rata, kemudian angkat dan sisihkan.

Untuk isian anda bisa kombinasikan sesuai selera ya misalnya ditambahkan daging atau keju.


Cara Membuat Kulit Pastel Goreng:

  1. Pertama-tama campur semua bahan kulit, lalu tuangkan air sedikit demi sedikit.
  2. Setelah itu uleni hingga kalis dan merekat pada tangan. Selanjutnya tutup dengan plastik dan diamkan 10 menit.
  3. Kemudian giling adonan diatas papan rata yang ditaburi tepung di permukaannya, itu supaya tidak lengket.
  4. Bentuk adonan dengan gilingan kayu tersebut setipis mungkin, cetak dengan sebuah cetakan pastel.

Cara Membuat Pastel Goreng Kering:

  1. Pertama-tama ambil selembar adonan kulit, beri adonan isi dan 1 bagian telur rebus, lalu lipat menjadi setengah lingkaran.
  2. Lalu tekan pinggirnya tapi olesi dulu dengan air agar bisa merekat, sambil dicubit secara melingkar pada bagian tepinya.
  3. Ulangi langkah diatas hingga semua adonan habis, lalu goreng dengan minyak yang panas tapi menggunakan api kecil saja. Goreng hingga matang, Pastel goreng siap disajikan.

Nah itu dia Resep Resep Makanan Ringan Kue Pastel Goreng, baca juga Resep Makanan Indonesia Gulai Ayam Padang. Semoga bermanfaat ya guys. Jangan lupa like dan share di bawah ya. Thanks