Resep Serabi Kuah Santan Manis Super Enak

Resep Serabi Kuah Santan Manis Super Enak
Hai sahabat Tips Resep Masakan, kali ini TipsResepMasakan.net akan berbagi Resep Serabi Kuah Santan Manis Super Enak. Kue serabi atau kue surabi merupakan jajanan tradisional yang sudah ada dari jaman dahulu kala. Rasanya yang lembut berpadu kuah manis menjadikan jajanan ini nikmat.

Serabi atau surabi lebih populer  di kota Jakarta dan Surakarta. Kue ape merupakan sebutan kue serabi di Jakarta. Biasanya kue serabi ini dibuat menggnakan tepung beras dan menggunakan kuah yang terdapat dua variasi yaitu dari gula merah dan kuah tepung beras. Nah pada kesempatan kali ini kita akan membahas resep serabi kuah yang menggunakan kuah tepung beras.

Bagi anda yang sudah tidak sabaran ingin segera membuat Resep Serabi Kuah Santan Manis Super Enak, silahkan siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan terlebih dahulu. Jika sudah silahkan ikuti langkah demi langkah panduan dari kami TipsResepMasakan.net. Yuk kita simak Resep Serabi Kuah Santan Manis Super Enak dan cara membuatnya.

Resep Serabi Kuah Santan Manis Super Enak



Bahan-bahan Serabi Kuah Santan Manis:

  • 1/2 liter santan kelapa 
  • 220 gr tepung beras
  • 50 gr air daun suji
  • 150 gr kelapa parut
  • 1/2 sdt garam 

Bahan Kinca/ Kuah Serabi:

  • 100 cc santan kelapa 
  • 1 lembar daun pandan, ikat simpul
  • 120 gr gula merah, sisir halus
  • garam secukupnya
  • 10 gr gula pasir

Cara Membuat Kue Serabi Kuah Santan Manis:

  1. Langkah awal campur tepung beras dengan kelapa parut, lalu tambahkan garam kemudian aduk-aduk sampai tercampur rata.
  2. Setelah itu rebuslah santan kelapa menggunakan api kecil hingga meletup-letup sambil diaduk secara perlahan.
  3. Kemudian tuangkan santan yang sudah mendidih tersebut kedalam adonan tepung tadi sedikit demi sedikit. Lalu aduk hingga rata
  4. Setelah itu panaskan cetakan, lalu tuangkan adonan dengan sendok sayur ke dalam cetakan.
  5. Tutup adonan dan masak sampai mtang. Lalu angkat dan diamkan sejenak.
  6. Selanjutnya sampur semua bahan kinca untuk membuat kuah kue serabi. Setelah itu  rebus sampai mendidih. Jika sudah matikan apinya.
  7. Sajikan Kue Serabi dengan Kuah santan manis tersebut.

Nah itu dia Resep Serabi Kuah Santan Manis Super Enak, baca juga Resep Kue Brownies Panggang Ny Liem. Semoga bermanfaat ya guys. Jangan lupa like dan share di bawah ya. Thanks