Cara Menggoreng Udang Tepung Crispy Renyah

Cara Menggoreng Udang Tepung Crispy Renyah
Hai sahabat Tips Resep Masakan, kali ini saya akan berbagi Cara Menggoreng Udang Tepung Crispy Renyah. Buat sobat yang ingin membuat masakan, semoga resep yang akan kita bahas kali ini bisa menjadi inspirasi ya. Yuk kita simak Cara Menggoreng Udang Tepung Crispy Renyah.

Bahan Resep Udang Goreng Tepung Crispy Renyah:

  • 500 gr udang, buang kepala dan kulit lalu kerat punggungnya dan bersihkan
  • ½ sdt merica
  • 100 gr tepung terigu
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • ½ sdt garam 
  • 2 sdm air perasan lemon
  • 1 sdt kecap ikan
  • Tepung panir kasar secukupnya
  • Minyak untuk menggoreng
  • 150 ml air

 

Cara Menggoreng Udang Tepung Crispy Renyah:

  1. Pertama-tama lumuri udang dengan air perasan lemon, bawang putih halus, garam dan kecap ikan, lalu biarkan kurang lebih 8-10 menit.
  2. Setelah itu tepung terigu diberi air, merica dan garam kemudian aduk hingga rata sampai tidak ada lagi gumpalan-gumpalan yang tersisa. Adonan ini digunakan sebagai bahan pencelupnya.
  3. Selanjutnya panaskan minyak, lalu celupkan udang ke dalam adonan pencelup setelah itu gulingkan di tepung panir sampai rata. Kemudian goreng di minyak panas hingga matang, jika sudah angkat lalu  tiriskan. Udang goreng tepung crispy siap disajikan. 

Nah itu dia Cara Menggoreng Udang Tepung Crispy Renyah, baca juga Resep Aneka Kue Kering Semprit Coklat. Semoga bermanfaat ya guys. Jangan lupa like dan share di bawah ya. Thanks