Resep Bahan Dasar Udang Kentang Balado Enak

Resep Bahan Dasar Udang Kentang Balado Enak
Hai sahabat Tips Resep Masakan, kali ini saya akan berbagi Resep Bahan Dasar Udang Kentang Balado Enak. Bagi sobat yang sedang mencari masakan indonesia resep, silahkan lihat di menu categories ya atau klik link ini resep masakan Indonesia, atau silahkan mengikuti resep masakan yang akan kita bahas kali ini. Membahas aneka seafood terutama olahan dari bahan dasar udang memang tidak ada habisnya, selain rasanya yang gurih proses memasak udang juga terbilang mudah. Yuk kita simak Resep Bahan Dasar Udang Kentang Balado Enak.

Bahan-Bahan Resep Bahan Dasar Udang Kentang Balado Enak:


  • 250 gr udang segar
  • 1 sdm kecap manis
  • 3 buah kentang, potong kotak-kotak
  • 2 buah cabai merah besar
  • ½ sdm saos tiram
  • Gula secukupnya
  • Garam secukupnya

 

Bumbu Merah Udang Kentang Balado:

  • 8 siung bawang putih
  • 30 butir bawang merah
  • 2 sendok makan terasi, yang dibakar
  • 20 buah cabai merah

Cara Membuat Udang Kentang Balado:

  1. Pertama-tama haluskan bahan-bahan bumbu merah seperti bawang putih, bawang merah, cabai beserta terasi
  2. Selanjutnya tumis bumbu merah tersebut hingga mengeluarkan aroma harum khas tumisan.
  3. Setelah itu masukan udang yang telah dibersihkan ke dalam tumisan kemudian aduk beserta bumbu. Lalu masukkan kentang dan cabai merah, lalu aduk hingga rata.
  4. Kemudian tambahkan kecap manis dan saus tiram, lalu aduk lagi sampai semua bahan rata dan meresap dalam ke dalam udang.
  5. Jika sudah matang silahkan diangkat danpindahkan ke piring saji. Udang kentang balado siap disajikan.
Nah itu dia resep masakan udang balado kentang enak, baca juga Resep Makanan Indonesia Tumis Tahu Toge Lezat. Semoga bermanfaat ya guys. Jangan lupa like dan share di bawah ya. Thanks