Resep Pepes Tahu Enak dan Lezat

Resep Pepes Tahu Enak dan Lezat
Hai sahabat Tips Masakan, kali ini saya akan berbagi Resep Pepes Tahu Enak dan Lezat. Membahas menu makanan indonesia seakan tidak ada habisnya. Kali ini kita akan bahas pepes tahu, masakan khas Indonesia yang dibungkus daun pisang ini, selain tahu ada juga pepes ikan kembung. Masakan pepes ini konon berasal dari tanah Sunda, Jawa Barat dan kini telah dikenal oleh penggemar kuliner di seluruh nusantara. Yuk disimak guys.

Bahan-bahan Resep Pepes Tahu Enak dan Lezat :
  • 500 gr tahu, dihaluskan
  • 5 lembar daun salam
  • 1 batang daun bawang, cincang halus
  • Daun pisang secukunya untuk membungkus
Bumbu Halus:
  • 1 sdt gula
  • 1 sdt garam
  • 3 siung bawang putih
  • 5 buah cabe rawit
  • 2 buah cabe merah
  • 1 siung bawang merah
Cara Membuat Pepes Tahu:
1. Pertama-tama campurkan tahu dengan bumbu halus lalu aduk sampai rata.
2. setelah itu tambahkan irisan daun bawang, lalu aduk lagi, setelah itu persiapkan daun pisang.
3. Bungkus menggunakan daun pisang dan letakkan masing-masing daun salam untuk tiap bungkusan pepes tahu.
4. Jika sudah Kukus tahu yg sdh dibungkus hingga masak sekitar 30 hingga 45 menit.
5. Jika sudah silahkan diangkat, pepes tahu siap disajikan.

Nah itu dia Resep Pepes Tahu Enak dan Lezat, baca juga Resep Martabak Telur Spesial. Semoga bermanfaat ya guys. Jangan lupa like dan share di bawah ya. Thanks