Resep Sayur Sop Bakso dan Telur Puyuh Enak

Resep Sayur Sop Bakso dan Telur Puyuh Enak
Hai sahabat Tips Resep Masakan, kali ini saya akan berbagi Resep Sayur Sop Bakso dan Telur Puyuh Enak. Buat sobat yang sedang mencari resep masakan enak dan mudah, mungkin resep yang akan kita bahas kali ini bisa menjadi inspirasi. Yuk kita simak Resep Sayur Sop Bakso dan Telur Puyuh Enak dan cara membuatnya.

 Bahan-bahan Resep Sayur Sop Bakso dan Telur Puyuh Enak:
  • 10 buah bakso
  • 500 gr telur puyuh, direbus lalu kupas kulitnya
  • 200 gr jamur, potong-potong 
  • 1 buah wortel, iris tipis 
  • 1 batang seledri cincang
  • 100 gr kacang buncis, potong serong 
  • 2 buah tomat, potong sesuai selera 
  • 1 batang bawang polong, iris halus 
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • garam secukupnya
  • secukupnya penyedap rasa
  • 2-3 sdm gula pasir
  • minyak untuk menumis secukupnya
  • air secukupnya
Bumbu yang dihaluskan :
  • 10 buah cabe rawit hijau
  • 2 buah cabe merah besar
  • 2 siung bawang putih
  • 4 butir bawang merah
  • 3 butir kemiri
Cara Membuat Sop Bakso dan Sup Telur Puyuh :
  1. Pertama-tama panaskan sedikit minyak kemudian tumis bumbu halus hingga tercium aroma wangi.
  2. Setelah itu tuang air secukupnya kemudian masukkan seledri dan bawang polong, tunggu hingga mendidih
  3. Kemudian masukkan jamur, wortel dan kacang buncis serta masukkan juga bakso dan telur puyuh lalu tambahkan bumbu pelengkap lainnya: garam, gula, penyedap rasa dan merica bubuk, lalu aduk hingga tercampur rata dan matang
  4. Tahap akhir masukkan potongan tomat dan sayur sop bakso dan telur puyuh siap untuk dihidangkan.
Nah itu dia Resep Sayur Sop Bakso dan Telur Puyuh Enak, baca juga Resep Masakan Khas Sunda Nasi Tutug Oncom Lezat. Semoga bermanfaat ya guys. Jangan lupa like dan share di bawah ya. Thanks