Resep Sup Kembang Tahu Enak dan Lezat

Resep Sup Kembang Tahu Enak dan Lezat
Hai sahabat Tips Resep Masakan, kali ini saya akan berbagi Resep Sup Kembang Tahu Enak dan Lezat. Bagi sobat yang mencari masakan hari ini, mungkin resep yang akan kita bahas kali ini bisa menjadi inspirasi. Kali ini kita akan membahas Resep Sup Kembang Tahu Enak dan Lezat, yuk disimak guys.


Bahan-bahan Resep Sup Kembang Tahu Enak dan Lezat
  • 2 lembar kembang tahu, rendam, kemudian potong sesuai selera.
  • 100 gr wortel, potong-potong 
  • 4 buah jamur kuping, diremdam, tiriskan, lalu potong-potong.
  • 1,7 liter air putih.
  • 4 utas buncis, potong-potong
Bumbu yang harus dihaluskan:
  • 6 siung bawang putih.
  • Lada putih secukupnya.
Bumbu lain:
  • Garam secukupnya.
  • Gula pasir secukupnya.
  • 2 sdt kecap ikan.
Bahan pelengkap:
  • 1 utas daun bawang, potong-potong
  • 1 utas daun seledri, potong-potong
  • Cabai rawit utuh secukupnya, direbus.
  • Bawang putih goreng secukupnya,iris-iris
Cara membuat sup kembang tahu enak dan lezat:
  • Pertama-tama rebus air hingga mendidih, jika sudah mendidih masukan bumbu yang sudah dihaluskan, dan aduk perlahan hingga harum.
  • Setelah itu masukkan jamur kuping dan wortel , masak hingga setengah matang.
  • Kemudian tambahkan kembang tahu dan buncis, masak hingga matang, jika sudah kecilkan api kompornya.
  • Setelah itu tambahkan gula pasir, kecap ikan dan garam, masak sambil diaduk hingga tercampur rata.
  • Selanjutnya masukkan daun seledri dan daun bawang, aduk hingga tercampur rata, jika sudah matikan kompornya.
  • Lalu taburkan bawang putih goreng. Pindahkan ke wadah saji, beri cabai rawit rebus yang sudah digerus, sup kembang tahu siap disajikan.
Nah itu dia Resep Sup Kembang Tahu Enak dan Lezat, baca juga Resep Masakan Cina Sapo Tahu Ala Restoran. Semoga bermanfaat ya guys. Jangan lupa like dan share di bawah ya. Thanks