30 Resep Masakan Dari Ayam Lengkap dan Panduan Cara Membuatnya

30 Resep Masakan Dari Ayam Lengkap dan Panduan Cara Membuatnya
Hai sahabat Tips Resep Masakan Indonesia, kali ini saya akan berbagi 30 Resep Masakan Dari Ayam Lengkap dan Panduan Cara Membuatnya. Daging ayam memang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Untuk mengolahnya pun termasuk mudah. Yuk langsung aja kita simak 30 Resep Masakan Dari Ayam Lengkap dan Panduan Cara Membuatnya.

Ads: Bisnis Sampingan Yang Bisa Dikerjakan Dari Rumah


30 Resep Masakan Dari Ayam Lengkap dan Panduan Cara Membuatnya


Masakan Ayam Goreng Kalasan Asli

1. Masakan Ayam Goreng Kalasan Asli

Resep ayam goreng kalasan asli daerah Jogja yang sudah sangat terkenal ini. Inilah resep asli masakan ayam goreng peninggalan leluhur candi kalasan Yogyakarta. Resep ayam goreng asli candi kalasan merupakan resep masakan tradisional yang tetap bertahan hingga saat ini. Karena asal resepnya dari daerah di sekitar candi kalasan maka resep ayam goreng ini terkenal dengan nama ayam goreng kalasan. Cita rasanya seperti masakan Yogya pada umumnya dominan dengan cita rasa manis dan gurih. Untuk resep lengkapnya silahkan klik judulnya ya.

Resep Ayam Goreng Kremes

2. Menu Masakan Indonesia Resep Ayam Goreng Kremes

Resep Ayam Goreng Kremes yang satu ini semakin menambah selera dengan kremesan yang terbuat dari tepung beras . Untuk ayam goreng kremes identik dengan kota Jogja jawa tengah dan sekitarnya, sebab disana banyak sekali restauran yang menghidangkan ayam goreng kremes sebagai menu utamanya . Restauran yang sudah terkenal itu diantaranya restauran ayam goreng kremes mbok berek dan ayam goreng kremes suharti. Untuk resep lengkapnya silahkan klik judulnya ya.

Resep Sop Ayam Bening

3. Resep Sop Ayam Bening Gurih dan Nikmat

Masakan dengan kuah hangat yang nikmat dipadukan dengan racikan daging ayam lezat serta sayuran segar dengan kandungan gizi yang baik yaitu sup ayam kuah bening. Masakah berkuah ini sangat cocok dihidangkan saat makan dengan keluarga tersayang. Resep sop ayam bening ini mudah dibuat, bahan dan bumbu yang digunakan pun sederhana namun memberikan sajian rasa nikmat dan mantap. Untuk resep lengkapnya silahkan klik judulnya ya.

Resep Opor Ayam Bumbu Kuning Spesial

4. Aneka Masakan Resep Opor Ayam Bumbu Kuning Spesial

Opor ayam adalah masakan ayam berkuah santan yang terkenal di negara kita tercinta ini, terutama didaerah Jawa barat dan Jawa Tengah. Masakan yang satu ini terbuat dari bahan utama daging ayan yang Opor ayam menggunakan aneka rempah-rempah, dan santan kental yang didapat dari buah kelaapa. Biasanya opor ayam disajikan dengan ketupat atau lontong , yang sering kita jumpai pada hari raya Lebaran atau acara lainnya. Untuk resep lengkapnya silahkan klik judulnya ya.

Resep Sate Ayam Madura Lezat

5. Resep Sate Ayam Madura Lezat

Sate ayam menggunakan bumbu kacang khas sehingga membuat sate ini mempunyai citarasa yang lezat, nikmat dan gurih, Sate madura enak di makan langsung atau di santap sebagai lauk pauk bersama nasi untuk makan malam. Sajian sate madura biasanya sering kita lihat dihidangkan di acara besar seperti resepsi pernikahan, khitanan, dan juga acara besar lainnya. Untuk resep lengkapnya silahkan klik judulnya ya.

Resep Nasi Tim Ayam Jamur Spesial
6. Resep Nasi Tim Ayam Jamur Spesial

Nasi gurih khas Chinese atau Tioghoa yang sudah familiar di Indonesia yaitu nasi tim.Nasi tim mempunyai ciri khas makanan balita ini adalah makanan khas Tionghoa yang memiliki citarasa yang gurih.

Proses pengolahan nasi tim sama saja dengan memasak nasi pada umumnya. Namun untuk membuat nasi tim , air yang digunakan lebih banyak agar tekstur nasi tim lebih lembut. Bumbu dan rempah yang dipakai hanya sedikit alias minimalis, hanya memakai campuran bawang , kecap dan daging. Untuk resep lengkapnya silahkan klik judulnya ya.

7. Resep Semur Ayam Kecap Spesial

Semur Ayam adalah kuliner yang terdiri dari daging ayam rebus yang populer di Indonesia dan merupakan resep masakan tradisional Indonesia. Semur umumnya diproses sedemikian rupa ysng memiliki ciri khas kuahnya berwarna coklat pekat. Bahan kuahnya memakai bahan kecap manis, pala, bawang bombay, bawang merah dan cengkeh. Proses pengolahan semur ayam yang harus diperhatikan dalah cara pembuatannya sebab dengan langkah yang benar akan menghasilkan cita rasa yang lezat. Untuk resep lengkapnya silahkan klik judulnya ya.

Resep Ayam Kecap Manis Gurih

8. Resep Ayam Kecap Manis Gurih

Harga daging ayam yang cukup terjangkau masyarakat di semua golongan, selain itu kandungan gizi yang terdapat pada daging ayam juga baik untuk badan kita. Seperti energi, kalsium dan protein adalah vitamin yang diperlukan tubuh. Rasa daging ayam yang enak juga membuat kenapa daging unggas ini sangat digandrungi oleh masyarkat kita. Selain pas untuk lauk makan nasi, ayam kecap juga baik untuk kesehatan tubuh kita. Untuk resep lengkapnya silahkan klik judulnya ya.

Resep Makanan Indonesia Gulai Ayam Padang

9. Resep Makanan Indonesia Gulai Ayam Padang

Padang merupakan daerah di Indonesia yang mempunyai aneka makanan khas yang mengandalkan santan. Rumah makan Padang dapat kita temui hampir disemua kota di Indonesia. Aneka menu makanan yang disajikan dan salah satu yang populer atau disukai banyak orang adalah gulai ayam khas padang. Gulai ayam ini mempunyai rasa yang sangat lezat dan menggugah selera, membuat yang mencicipinya ingin lagi dan lagi. Untuk resep lengkapnya silahkan klik judulnya ya.

Resep Ayam Bakar Kecap Madu Bumbu Rujak

10. Resep Ayam Bakar Kecap Madu Bumbu Rujak Yummy

Resep ayam bakar kecap madu bumbu rujak pedas tapi lezat, merupakan salah satu makanan yang nikmat dan sangat pas disajikan dalam aneka acara. Ayam bakar bisa diolah dengan aneka jenis bumbu, seperti ayam bakar madu, ayam bakar bumbu kuning, ayam bakar bumbu rujak, ayam bakar kecap dan masih banyak lagi. Gimana anda tertarik untuk mencoba membuat ayam bakar kecap madu bumbu rujak? Silahkan klik judulnya untuk resep lengkapnya.

Resep Membuat Siomay Dimsum Ayam Enak

11. Resep Membuat Siomay Dimsum Ayam Enak

Jika kita menyebut Siomay Bandung  anda pasti sudah tau bahkan pernah mencicipinya, karena  siomay bandung adalah salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer. Namun ada versi lain dari siomay yaitu dimsum, dimsum adalah salah satu jenis makanan yang hampir sama dengan siomay namun memiliki citarasa khas tersendiri. Dimsum memiliki berbagai macam aneka variasi seperti dimsum leng hong kien, resep dimsum udang, dimsung goreng, resep ceker dimsum dan masih ada yang lainnya.Namun resep yang satu ini adalah resep sioamy dimsum ayam, tertarik membuatnya? Silahkan klik judulnya untuk resep lengkapnya.

Resep Soto Ayam Bening Spesial dan Gurih

12. Resep Soto Ayam Bening Spesial dan Gurih

Setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas makanan masing-masing. Soto merupakan salah satu masakan tradisional Inonesia yang disetiap daerah memiliki soto khas nya masing-masing. Seperti contohnya soto madura, soto makasar, soto betawi, soto pekalongan, soto lamongan, soto kudus, soto boyolali, soto padang, soto banjar, soto surabaya dan masih banyak yang lainnya. Setiap soto memiliki variasi dan ciri khas yang berbeda-beda. Ada yang menggunakan daging ayam, ada yang menggunakan daging sapi dan ada juga yang menggunakan babat.Jika anda tertarik resep soto ayam bening spesial silahkan klik judulnya ya.

Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning Gurih
13. Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning Gurih

Ayam goreng bumbu kuning adalah salah satu variasi masakan ayam goreng yang populer di indonesia. Ada banyak sekali varian ayam goreng lainnya seperti ayam goreng mentega, ayam goreng kremes, ayam goreng sunda, ayam goreng ncc dan masih banyak lagi lainnya. Untuk resep lengkapnya silahkan klik judulnya ya.

Resep Masakan Ayam Penyet Goreng Spesial

14. Resep Masakan Ayam Penyet Goreng Spesial

Cita rasa pedas yang melekat pada lapisan daging ayam penyet ini sangat disukai bagi pecinta kuliner nusantara. Bagi anda yang suka dengan masakan yang satu ini maka saya menyarankan anda untuk mencoba membuatnya sendiri. Sambal ayam penyet inilah yang akan menghasilkan kenikmatan dari ayam tersebut, nah di resep ini lengkap ya guys. Untuk resep lengkapnya silahkan klik judulnya ya.

Resep Masakan Ayam Bakar Pedas Manis Lezat

15. Resep Masakan Ayam Bakar Pedas Manis Lezat

Ayam bakar merupakan makanan yang digemari oleh banyak orang dari seluruh kalanagan. Ayam bakar menjadikan kita makan lebih lahap karen kelezatannya. Bahan-bahannya dan bumbunya mudah ditemukan, cara mengolahnya juga mudah, dengan melihat resep dan panduannya sangat mudah dipraktekkan bagi anda yang baru mulai belajar memasak. Sebelum memulai memasak, pastikan anda sudah mengetahui bahan-bahan yang akan digunakan. Untuk resep lengkapnya silahkan klik judulnya ya.

Resep Mie Ayam Lezat dan Enak

16. Resep Mie Ayam Lezat dan Enak

Mie Ayam adalah makanan yg terbuat dari bahan mie dan daging ayam yang dipotong kecil-kecil, Mie ayam proses pengolahannya terbilang sederhana.


Mie ayam memiliki ciri khas yaitu potongan daging ayamnya yang berwarna kecoklatan diletakkan diatas mie dan dilengkapi sayur, daun bawang dan kerupuk pangsit. Mie ayam ini pas disantap kapan saja, baik untuk sarapan atau makan siang. Untuk resep lengkapnya silahkan klik judulnya ya.

Resep Bubur Ayam Spesial

17. Resep Bubur Ayam Spesial

Bubur ayam yang dibuat dari bahan dasar beras kemudian dipadukan dengan ayam suwir dan juga bahan pelengkap lainnya seperti irisan daun bawang polong, kacang, kerupuk, sambal dan juga kuah yang terbuat dari kecap yang dimasak dengan bumbu. Bubur ayam sangat mudah kita jumpai dipagi hari. Tertarik mencoba membuatnya? Silahkan klik judulnya, untuk resep lengkapnya.

Resep Pepes Ayam Khas Sunda Lezat

18. Resep Pepes Ayam Khas Sunda Lezat

Pepes adalah makanan yang proses megolahnya dibungkus menggunakan daun pisang. Pepes adalah makanan khas nusantara yang variatif, baik dari cara memasak, pengolahan bumbu maupun bahan yang dipakai. Bahan yang enak dan sering dipakai untuk dibuat pepes adalah daging ayam. Pepes ayam sangat terkenal di masyarakat Sunda Jawa Barat, aroma lezat dari daun kemangi adalah ciri khas pepes ayam sunda. Untuk resep lengkapnya silahkan klik judulnya ya.

Resep Ceker Setan Empuk Khas Malang

19. Resep Ceker Setan Empuk Khas Malang

Buat anda yang berdomisili di kota Malang pasti sudah pernah dengar ceker setan. Nah buat anda yang belum pernah dengar dan belum pernah mencicipinya seperti apa rasanya, kini tidak perlu khawatir lagi, karena disini diulas resep ceker setan empuk Malang.

Dengan tampilan yang didominasi warna merah resep ceker pedas atau ceker setan ini membuat orang yang suka makan pedas akan segera untuk mencobanya. Apalagi kalau ceker ayam dimasak menggunakan presto membuat teksturnya empuk sehingga membuat orang ingin makan lagi dan lagi. Untuk resep lengkapnya silahkan klik judulnya ya.

Resep Ayam Bakar Taliwang Asli Lombok NTB

20. Resep Ayam Bakar Taliwang Asli Lombok NTB

Setiap daerah mempunyai masakan khas daerahnya masing-masing yang populer di Indonesia , bahkan hingga keluar negeri . salah satunya adalah masakan khas Indonesia yaitu Ayam bakar taliwang Lombok Nusa Tenggara Barat ( NTB ) .

Ciri khas dari Ayam Taliwang memiliki rasa yang pedas dan lezat . Ayam taliwang biasanya dihidangkan dengan Plecing Kangkung . kedua masakan inisangat populer di Indonesia. Untuk resep lengkapnya silahkan klik judulnya ya.

Resep Ayam Betutu Bali Asli Enak dan Lezat

21. Resep Ayam Betutu Bali Asli Enak dan Lezat

Ayam betutu merupakan masakan yang menggunakan ayam sebagai bahan utama, ayam betutu kaya akan bumbu dan rempah-rempah khas Bali. Rasanya yang enak membuat masakan yang satu ini populerbukan hanya didalam negeri saja tapi populer hingga ke luar negeri. Untuk resep lengkapnya silahkan klik judulnya ya.

Resep Ayam Woku Nikmat Khas Manado

22. Resep Ayam Woku Nikmat Khas Manado

Olahan masakan yang satu ini merupakan masakan khas dari kota Manado yaitu Ayam woku. Ayam woku adalah sajian khas dari Manado yang lezat. Ayam woku di buat menggunakan olahan bumbu rempah pilihan sehingga menjadikan daging ayam lebih berwarna dan menggugah selera makan. Ayam woku cukup populer di Indonesia karena kelezatan rasanya. Ayam woku sangat pas dijadikan hidangan spesial untuk santap malam bersama keluarga tercinta.  Untuk resep lengkapnya silahkan klik judulnya ya.

Resep Garang Asem Ayam Lezat

23. Resep Garang Asem Ayam Lezat

Resep garang asem asal muasalnya berasal dari Kudus, Demak dan Pati, yang menggunakan bahan dasar ayam yang dipotong-potong menjadi bagian kecil lalu dicampur dengan berbagai macam bumbu dan santan kelapa lalu dihidangkan dalam bungkusan daun pisang yang telah dikukus dalam panci terlebih dahulu.Tertarik untuk membuatnya? Silahkan klik judulnya untuk resep lengkapnya.

Resep Ayam Goreng Serundeng Lezat

24. Resep Ayam Goreng Serundeng Lezat

Resep Ayam berikutnya adalah ayam goreng serundeng. Proses pengolahan ayam goreng serundeng sebenarnya mirip dengan pengolahan ayam goreng lainnya. Yang membuatnya khas adalah bumbu serundeng yang menjadi pelengkap. Supaya serundeng tampil bagus, perlu diperhatikan penggunaan gula merahnya. Gula yang terlalu banyak dapat menyebabkan serundeng cepat gosong, membuat tampilannya kurang bagus. Untuk menambah gurih rasa ayam, gunakan air kelapa muda sebagai air perebus, air kelapa juga membuat daging ayam cepat lunak. Untuk resep lengkapnya silahkan klik judulnya ya.

Resep Masakan Enak dan Praktis Chicken Teriyaki Ala Hokben

25. Resep Masakan Enak dan Praktis Chicken Teriyaki Ala Hokben

Teriyaki merupakan masakan Jepang. Teriyaki jika diartikan secara harfiah maka teri berarti bersinar (ada gula dari tare), sedangkan yake adalah dibakar atau dipanggang. Tare adalah campuran kecap, sake atau mirin, dan gula atau madu yang sudah dipanaskan. Teriyaki sendiri dibuat dengan menggunakan bahan daging ayam, daging sapi, serta daging ikan. Untuk resep lengkapnya silahkan klik judulnya ya.

Resep Gulai Ayam Kentang Lezat

26. Resep Gulai Ayam Kentang Lezat

Masakan gulai ayam mempunyai ciri kuah kental dan berwarna kuning dengan bahan utama daging ayam ini memang sangat disukai banyak orang karena rasanya yang lezat. Campuran kuah yang diberi air santan kelapa membuat masakan kari ayam kentang ini terasa nikmat dan gurih. Masakan gulai ayam ini sangat terkenal di Indonesia bahkan mendunia. Untuk resep lengkapnya silahkan klik judulnya ya.

Macam2 Masakan Resep Ayam Rica Rica Manado

27. Macam2 Masakan Resep Ayam Rica Rica Manado

Resep ayam rica-rica memakai bahan dan rempah-rempah asli Indonesia, seperti daun pandan, daun jeruk, serai, dan sebagainya. Rempah-rempah itulah yang membuat ayam rica-rica menjadi lezat, gurih dan nikmat. Selain penggunaan variasi bumbu dan rempah, cara membuat ayam rica rica bisa diolah dengan cara digoreng terlebih dahulu, atau langsung dimasak tumis juga sama-sama enak. Bumbu bisa diulek kasar, halus dan bumbu iris, bisa kering atau berkuah, serta tingkat kepedasannya juga bisa diatur sesuai selera pedas masing-masing. Untuk resep lengkapnya silahkan klik judulnya ya.

Masakan Khas Indonesia Resep Ayam Goreng Balado Padang

28. Masakan Khas Indonesia Resep Ayam Goreng Balado Padang

Resep ayam balado merupakan hidangan lezat yang berasal dari Padang. Masakan ini dapat kita jumpai di rumah makan Padang. Ayam balado adalah olahan ayam yang dibuat dengan sambal balado yang pedas dan berwarna merah. Tertarik membuatnya? Silahkan klik judulnya untuk resep lengkapnya.

Resep2 Makanan Ayam Goreng Tepung Ala KFC

29. Resep2 Makanan Ayam Goreng Tepung Ala KFC

Ayam goreng tepung crispy adalah salah satu hidangan andalan dari restauran Kentucky Fried Chicken atau KFC. Ayam goreng tepung crispy ini memang sangat lezat dan cocok dilidah orang Indonesia. oleh sebab itu tak heran jika KFC selalu ramai setiap harinya.Yuk sekarang kita coba buat sendiri guys. Untuk resep lengkapnya silahkan klik judulnya ya.

Resep Masakan China Ayam Hainan Asli Lezat

30. Resep Masakan China Ayam Hainan Asli Lezat

Resep ayam hainan bermula dari suku Hainan di negeri Cina. Pada awalnya ayam hainan asli china menggunakan ayam yang tekstur dagingnya tebal, tapi seiring penyebarannya, ayam hainan mulai terpengaruh oleh aneka budaya negara lain. Di negara Singapura, ayam hainan begitu populer, ayam yang dipakai sedikit lebih kriuk dan tipis dari pada resep originalnya. Anda tertarik membuatnya? Silahkan klik judulnya untuk resep lengkapnya.


Tips Mempersiapkan Ayam Sebelum Diolah:


  • Pertama-tama bersihkan ayamnya. Hal ini penting sekali sebab ada beberapa bagian pada ayam yang harus dibuang karena tidak dapat dimakan sebab terdapat banyak kuman dan kotoran.Setelah itu potong ayam sesuai selera ingin dipotong menjadi berapa bagian.
  • Jika sudah dipotong, pisahkan bagian kepala serta ceker ayam. Apabila anda suka dengan kepala dan ceker ayam anda bisa mengolahnya beserta dengan daging yang lain namun bersihkan dahulu bagian paruh dikepala dan kuku di ceker ayam, potong kuku menggunakan pisau.
  • Setalah itu taruh ayam yang telah dipotong ke suatu wadah lalu dicuci hingga bersih menggunakan air yang mengalir.
  • Selanjutnya bersihkan ayam dimulai dari bagian paling luar lalu bersihkan jika terdapat darah yang membeku pada ayam atau kotoran
  • Kemudian bersihkan juga bagian kotoran yang terdapat dibagian sela-sela  lemak ayam secara merata.
  • Langkah akhir, lumuri ayam dengan air jeruk nipis serta taburi sedikit garam. Lalu Aduk-aduk hingga merata lalu diamkan hingga bumbu ini meresap pada ayam kurang lebih 10-15 menit.

Nah itu dia 30 Resep Masakan Dari Ayam Lengkap dan Panduan Cara Membuatnya. Semoga bermanfaat ya guys. Jangan lupa like dan share di bawah ya. Thanks